見直播間裏的觀眾們躍躍欲試, 蔚藍連忙開啟直播間的全息體驗模式。

“你們要是不嫌臟，可以自己體驗一下拔毛的感覺。據說，拔毛這個動作有人做起來身心舒暢, 感覺特別舒服。”

她自己沒機會參與, 因為紀寒辰一個人的執行力十分強悍。

直播鏡頭下，蔚藍的聲音才剛剛落下, 肥碩的鴨子半邊毛已經被扒光了。

【軍人大哥，球球你慢點！留一些給我們拔！】

【呼, 有點燙手, 可是拔完真的好舒服呀！我喜歡拔鴨毛！】

【光溜溜的鴨獸摸起來熱乎乎的, 不知道它身體的哪個部位的肉質最好吃。】

【新技能get！你們有沒有發現, 鴨血已經凝固了。好奇這個東西到底要怎麽吃？】

【主播說的做鹽水鴨，我腦補了一下做法：把鴨子放進鹽水裏煮熟就能吃了。可直覺告訴我, 應該沒有這麽簡單！】

不到十分鐘，蔚藍眼前的鴨子已經完全清理幹凈。

快得讓她見識了什麽叫做軍人速度。

“將鴨子的毛拔完後，我們需要從它的下腹處, 將它剖開，取出鴨子的內臟。”

蔚藍將處理過程全權交給紀寒辰來負責, 只見他輕輕松松將鴨子剖開, 按照蔚藍的要求取出鴨肚子裏面的東西。

他手上的力道很大, 解剖鴨子的刀口整齊到讓蔚藍驚嘆。

“用刀將鴨腳板、鴨翅膀、鴨頭、鴨脖子剁下來, 這些部位我們將單獨拿出來跟鴨血和剛剛掏出來的內臟一起, 制作成另外一道美食：鴨血鴨雜湯。”

“我們先用清水將鴨身裏裏外外都清洗幹凈, 然後放在清水盆中浸泡上一會兒, 充分將其中的血水浸泡出去，半個小時後控幹水分備用。”

【這只鴨子除了制作成鹽水鴨，還能再做一道菜！一鴨多吃我太可了！】

【啊啊啊！主播勾起了我的好奇心。內臟可以吃嗎？我以為要像魚的內臟一樣扔掉。】

【因為鴨肉裏面的血水帶腥味, 所以才需要浸泡嗎？這個主意太棒了！我以前怎麽沒想到！】

直播鏡頭下，紀寒辰正在按照蔚藍的新要求，將清洗幹凈的鴨腳板、鴨翅膀、鴨頭、鴨脖子放進開水鍋裏。

“你們說得沒錯，鴨肉裏的血殺的時候放不幹凈，所以需要通過浸泡、汆水等方式排出來。汆水時間不宜過久，最多不超過五分鐘。大家請看，水面上是不是浮了一層血沫？這些就是導致鴨肉腥臭的原因。”

等鴨腳板、鴨翅膀、鴨頭、鴨脖子汆水出鍋後，蔚藍將它們全部倒入一口湯鍋裏燉煮，再撒上幾顆花椒、幾段蔥白去腥提香。

“接下來就是清洗鴨子內臟，鴨肝、鴨腎之類的比較簡單，麻煩的是鴨腸和鴨胗。”

考慮到清洗這些東西的味道實在太大，蔚藍不僅暫時關了全息體驗模式，還拒絕了紀寒辰想要親自上手的打算，把這些工作都交給了機器人阿叔。

“內臟容易煮熟，所以要等鴨湯燉煮到七分熟的時候再倒進去一起燉煮。在這個間隙，我們可以準備腌制鴨肉需要用到的料。”

說著，蔚藍拿了一口炒鍋出來，放在太陽能竈臺上。

“大火將鍋燒熱後轉成小火，把適量的花椒和食用鹽放到鍋中翻炒。花椒和食鹽的量，要看你做的鴨子的大小來決定，等會兒我會發一個完整的食譜到直播間的公用文件夾，裏面會備註清楚用量。”

“等到花椒□□炒出香味兒，食鹽白白的顏色也開始變深，就可以關火了。”

【主播，你是不是忘記打開全息模式了？】

【剛才主播怕內臟的味道熏到我們，所以關掉了。大大，請求開啟全息模式。】

【好奇花椒跟鹽混炒到底是什麽香味兒！原來調料有的也需要再加工後使用。】

【椒鹽炒成的調料怎麽使用呢？放在湯裏煮，還是直接抹在鴨肉身上？】

看到觀眾的提醒，蔚藍這才想起來自己剛才關了全息體驗模式，她連忙打開，一股麻麻地鹹香味頓時撲鼻而來，引得直播間裏的觀眾嗷嗷叫了起來。

這是他們以前從來沒有聞過的香味，就著這股香味，不少觀眾拿出營養液安撫咕咕叫的肚子。

“有位觀眾說對了，炒好的花椒鹽直接抹在洗凈控幹水分的鴨肉上。趁現在花椒鹽還是熱的，我們分出一半來，用手均勻的塗抹在鴨子的外表面上，接下來再把剩下的花椒鹽，從刀口、鴨身和鴨脖子連接的部位，抹到鴨子腹部裏面去；最後拿起鴨子使勁的搖晃幾下，讓所有的椒鹽均勻的沾滿鴨子腹部。”

“抹好椒鹽的鴨子需要腌制至少一個小時，在等待的這段時間裏，我們可以做其他的準備工作。”

“制作鹽水鴨還有一項關鍵步驟，調制鹵水。我們拿出一口湯鍋，在鍋中放入適量的純凈水，要能沒過鴨子為準，然後向鍋中放入切好的蔥段，兩小勺的醬油，適量的食用鹽，花椒。開大火，將鍋中的湯汁燒開後轉成小火，繼續煮燉二十五分鐘，等到鍋中散逸出香味的時候，就可以將香料撈出來了。”

為了方便操作，蔚藍將移動小屋廚房裏的太陽能竈端了出來，放在石板上。

兩口湯鍋同時燉煮，一鍋鴨湯，一鍋鹵水，兩種不同的香味在熱氣中向四周擴散開來，香得叫人直流口水。

另一頭，機器人阿叔已經按照蔚藍的要求，將清洗幹凈的內臟端了過來。

蔚藍分批將鴨內臟放進湯鍋中，原本清亮的純凈水經過燉煮已經變成了淡淡的奶白色，屬於鴨肉特有的香氣跟觀眾來了一次親密接觸。

【嗚嗚嗚，我在拼命咽口水。】

【我總算知道為什麽以前在高級餐廳吃到的食物都那麽難以入口了，因為他們連最基本的清理工作都沒有做好，食材本身的鮮味被腥味和鹹味掩蓋。】

【我想一邊喝鴨血鴨雜湯，一邊吃鹽水鴨。】

直播間裏的廚師們瘋狂地做筆記，深怕漏聽了蔚藍的每個提示，他們越想越覺得蔚藍在做菜過程中的每個動作都是十分必要的。

有的廚師心裏過意不去，把自己直播間賬戶的所有餘額都打賞給了蔚藍。

這點學費似乎遠遠不夠，但他們每個人都記下了蔚藍傳道授業這份恩情，只等以後有機會回報她。

兩道菜同時進行，蔚藍絲毫不顯慌亂，所有的工序安排得井井有條，中途甚至空出大半個小時的間隙，她現場寫了兩份食譜上傳到自己的直播間公共盤裏。

“鴨子腌制時間到了，我們把它拿起來，將提前準備好的蔥團塞到鴨子的腹部裏。這個時候剛才準備好的鹵水派上了用場，我們把處理好的鴨子放進裝鹵水的鍋中，大火燒開，中火慢燉三十分鐘左右，記住鴨子一定要全部沒過湯汁才可以。”

“半個小時後，把火關掉，等它在鍋裏悶二十分鐘再出鍋。”

兩外一邊，燉煮了接近兩個小時的鴨湯已經完全變成了奶白色。

蔚藍用漏勺撈起內臟，然後將汆水後的鴨血切片放進湯鍋裏。案板上晾著不燙手的內臟被她切成小塊，重新跟鴨頭它們匯合。

鹽的加入，給這鍋鴨湯賦予了終極歸宿。

一大鍋湯燉到現在，只剩下原本水量的三分之一，一勺舀起來，鴨雜混著鴨肉臥在奶白色的湯水裏，熱氣騰騰，香氣逼人。

最後撒上一點嫩綠的蔥花，這碗鴨湯頓時變得鮮活起來。

“大家可以先嘗嘗鴨湯，有點燙，你們慢點……”

還不等蔚藍口中的話說完，直播間裏的彈幕已經刷得飛快。

【燙燙燙，好好次，我從來沒有吃過這麽好次的食物。】

【鴨湯醇香，入口回甘，鴨肉軟爛，鴨胗有嚼勁，鴨血嫩滑，這碗湯給了我完美的體驗。】

【主播，可以再來一碗嗎？】

【你們為什麽吃這麽快？我都舍不得咽下去，太好吃了！】

【怎麽會有這麽好吃的食物，感覺我前面四十年白活了！營養液有什麽好喝的，不如一碗熱氣騰騰的鴨湯來得舒暢。】

蔚藍舀了三碗鴨湯放在石桌上，她又單獨給自己和紀寒辰分別舀了一碗。

之前打造的石頭桌子和凳子派上了用場，在開闊的地方用餐有一種野炊的即視感。

奶白色的鴨湯入口，蔚藍滿意地點了點頭，比她想象的味道還要好。

或許因為變異鴨獸本身肉質良好，鴨子喜愛活動的關系，燉好的鴨湯竟然有一股難得的清甜味兒。

要是這個時候再來點油豆腐、粉絲、米鍋巴，就是一碗正宗的鴨血粉絲湯！

坐在蔚藍對面的紀寒辰同樣被鴨湯征服，尤其烹飪過程有他的參與，他感覺自己還能再來三大碗。

一想到聯邦公民的飲食習慣由此慢慢改變，紀寒辰看蔚藍的眼神越發柔和，是她將這些無法用言語形容的美味帶給大家。

考慮到等會兒還要吃鹽水鴨，蔚藍只喝了一碗湯就停了下來。

今天吃了個早午飯，同樣也吃了個早晚飯，不知不覺中，一日三餐的習慣正在養成。

又過了接近一個小時，鹽水鴨終於出鍋。

紀寒辰切菜的手藝不行，但在剁鴨肉這方面，他表現得十分熟練。

一刀剁下去，整只鹽水鴨被均勻的分成兩半。

考慮到食量問題，蔚藍收了一半鹽水鴨放進保鮮室裏，另外一半則被紀寒辰剁成大小接近的小塊鴨肉，整齊地擺放在餐盤中。

觀眾們嘗過鴨湯的鮮，再來一口唇齒留香的鹽水鴨，感覺自己整個人都升華了。

有的人連骨頭都舍不得吐出來，咬碎了還能嘗到骨髓中都入了鹵味。

全息數據能夠極大的滿足觀眾的味蕾，卻不用擔心被撐壞肚子，所以蔚藍直播間的每一位觀眾都吃了很多，直到蔚藍宣布今天的直播到此為止，他們才戀戀不舍的停手。

退出直播間後，蔚藍留意到赤小豆今天居然一整天都沒有上線，這是以前從來沒有遇到過的情況。

難道他今天太忙了，所以沒有時間登陸星網直播間？

事實上，範·特裏希這會兒剛剛抱著自己的私人物品從工作單位出來。

他被解雇了！

嚴格來說，他被範家人除名了，不僅失去現在這份工作，在未來也少有公司願意雇傭他，因為他上了範家的黑名單。

事情還得從那天他在蔚藍的直播間裏提到殺蟲劑、催生劑和滅毒劑說起。

蔚藍的視頻傳播很快，沒過多久就被範家人知曉了這件事，他們很生氣，覺得範·特裏希出賣了家族信息，應該受到嚴懲。

緊接著，帝國研究院找到了範家，準備跟他們一起聯手，合作開發適用於植物的各種藥劑。

這件事被範家家主委婉地拒絕了，就他的立場來看，這些藥劑的研究成果都屬於範家，帝國研究院不過是想要從他們手中拿到配方。

如果不是範·特裏希多嘴，範家不會處於被動的位置。

因而，範家內部召開了一次緊急會議，針對這一情況做出裁決：將範·特裏希一家三口從範家除名，沒收所有財產，並且永遠不允許他們踏進範家的勢力範圍，不能以範家人自居。

範·特裏希提前從一個表親口中得知這一消息，在家族裁決下達前，想盡一切辦法搞到了一批藥劑和調料給蔚藍送去。

他不認為自己有錯，也不後悔自己在直播中提到了藥劑，更加不接受範家主家自私自利的行為。

在範·特裏希看來，範家內部已經腐朽，拿著種植方法當寶貝，卻不願意將它傳播給更多的人。

他們控嚴格制蔬菜和綠植的數量，以期獲得暴利，卻不知道星際環境日益惡劣，人們的飲食結構越發單一。

從某種程度上來說，公民對食物、綠植的誤解，都是範家人刻意引導的。

明明可以雙贏的局面，卻硬生生被歷屆範家人的私-欲破壞，導致現在很多星球的防護罩壓力巨大。

範·特裏希甚至覺得，還沒有抓住的另外一股暗殺蔚藍的勢力，搞不好就是範家高層幹的。

對於被範家除名這件事，範·特裏希憤怒過，但現在已經坦然接受。他做好了父母的工作，準備帶著他們一起回到母親的老家，一顆位於三等星域邊緣的落後星球。

他打算像蔚藍一樣，租賃一片土地搞種植。

相比坐在實驗室裏搞研究，他更喜歡這種大型的種植試驗，或許他也能種出許多蔬菜和水果來。

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